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Dolcetto d'Alba doc 2021 Fratelli Alessandria
Dolcetto d'Alba doc 2021 Fratelli Alessandria
Il Dolcetto d'Alba 2021 di Fratelli Alessandria è color rosso rubino con riflessi viola, in bocca porta freschezza e facilità di beva e può invecchiare per qualche anno senza problemi.
Il Dolcetto d'Alba 2021 di Fratelli Alessandria è un vino frutto di uve Dolcetto provenienti da parcelle di proprietà a Verduno con età media sui 40 anni. La macerazione e la fermentazione sono svolte in vasche di acciaio a temperatura controllata per 6/8 giorni. L'affinamento si svolge per 7 mesi circa in acciaio o cemento a cui seguono 2 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Vino color rosso rubino con riflessi viola, in bocca porta freschezza e facilità di beva e può invecchiare per qualche anno senza problemi.
CONSERVAZIONE
Vino da godere e che non ha paura a stare in cantina per diversi anni.
ABBINAMENTO
Da provare anche su primi piatti di carne, 16/18°.
2 Items
Data sheet
- Cantina
- Fratelli Alessandria
- Dimension
- 0,75 lt
- Year
- 2021
- Classificazione
- DOC
- Gradazione
- 13,5
- Perfect with
- Cheeses and cured meats
- Allergens
- Sulphites
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