Petit Lot Fume Blanc 2019 Margarita River Windows Estate

Il Petit Lot Fume Blanc 2019 di Windows Estate è un'espressione così unica di Sauvignon Blanc, uno stile guidato dal terroir nel vero senso della parola che utilizza le bucce per fornire consistenza, profondità e individualità Provenienti dall'Home Block, queste viti sono piantate con un orientamento nord-sud, con il frutto ombreggiato che consente una maggiore ritenzione di caratteri minerali e acidi naturali. Il terreno è costituito da terriccio ghiaioso su argilla ed è naturalmente ricco di minerali. Un superlativo Sauvignon Blanc che viene affinato in rovere. Note di agrumi, scorza di limone e citronella che sono splendidamente accompagnate da delicati caratteri tostati derivati ​​dal rovere, il finale è lungo con l'intrinseca spina dorsale acida naturale per rivelare un vino con potenza, finezza e precisione.