

Il Wiltinger Klosterberg Kabinett 2020 di Peter Neu Erben è un grande Feinherb, al naso profumi minerali e frutta gialla con accenni a frutta arancio e spezie, fiori e erbe. In bocca si risulta elegante e raffinato, minerale, succoso con note dolci a fine bocca, gran bel vino.
Siamo nella Saar, i vini vengono vinificati in acciaio a temperatura controllata con lieviti indigeni e rese ridotte. Producono vini che permettono di assaporare tutto l'aroma delle uve rispecchiando il carattere dei nostri luoghi e la tradizione. Tutto ciò si traduce in vini molto buoni e semplici. Il Wiltinger Klosterberg Kabinett 2020 al naso profumi minerali e frutta gialla con accenni a frutta arancio e spezie, fiori e erbe. In bocca si risulta elegante e raffinato, minerale, succoso con note dolci a fine bocca, gran bel vino. Si legge Kabinett ma per il grado zuccherino potrebbe leggersi Auslese.
Vino che non ha problemi ad essere conservato in cantina per molti anni.
Con piatti di cucina etnica, 12°.
Il Wiltinger Klosterberg Kabinett 2020 di Peter Neu Erben è un grande Feinherb, al naso profumi minerali e frutta gialla con accenni a frutta arancio e spezie, fiori e erbe. In bocca si risulta elegante e raffinato, minerale, succoso con note dolci a fine bocca, gran bel vino.