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Arbois Savagnin Ouillé aoc 2018 Domaine de Saint Pierre
Arbois Savagnin Ouillé aoc 2018 Domaine de Saint Pierre
Fabrice Dodane produce Autrement savagnin Ouillé 2018, i passaggi sono: vendemmia manuale, fermentazione naturale, lavorazione artigianale per una cuvée limitata. Al naso offre note di frutta fresca e gialla in abbinata a sentori dolci. Al palato troviamo una bella acidità con ripresa delle note percepite al naso ed una bella struttura.
Fabrice Dodane produce Autrement savagnin Ouillé 2018 secondo suo stile: vendemmia manuale, fermentazione naturale, lavorazione artigianale. Al naso offre note di frutta fresca e gialla in abbinata a sentori dolci. Al palato troviamo una bella acidità con ripresa delle note percepite al naso ed una bella struttura.
CONSERVAZIONE
Nessun problema ad invecchiare qualche anno.
ABBINAMENTO
Consigliato con piatti di pesce e carne bianca, 12°
1 Item
Data sheet
- Cantina
- Domaine de Saint Pierre
- Dimension
- 0,75 lt
- Year
- 2018
- Classificazione
- Cotes du Jura
- Gradazione
- 14,5
- Perfect with
- White meat
- Perfect with
- Fish
- Allergens
- Sulphites
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Fabrice Dodane produce Autrement savagnin Ouillé 2018, i passaggi sono: vendemmia manuale, fermentazione naturale, lavorazione artigianale per una cuvée limitata. Al naso offre note di frutta fresca e gialla in abbinata a sentori dolci. Al palato troviamo una bella acidità con ripresa delle note percepite al naso ed una bella struttura.
