Cotes du Jura Le Rouge de Saint Pierre aoc 2021 Domaine de Saint Pierre

Cotes du Jura Le Rouge de Saint Pierre aoc 2021 Domaine de Saint Pierre

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Fabrice Dodane produce questo blend di Pinot noir e Poulsard su terreni calcarei, vendemmia manuale, macerazione per 2 settimane prima di essere pressati e messi in affinamento in legno. Al naso offre note di frutta rossa selvatica, fiori; in bocca il vino è equilibrato e riprende le note olfattive corrispondenti con un finale sapido. 

Fabrice Dodane produce questo blend di Pinot noir e Poulsard su terreni calcarei, vendemmia manuale, macerazione per 2 settimane prima di essere pressati e messi in affinamento in legno. Al naso offre note di frutta rossa selvatica, fiori; in bocca il vino è equilibrato e riprende le note olfattive corrispondenti con un finale sapido. 

CONSERVAZIONE

Nessun problema ad invecchiare qualche anno.

ABBINAMENTO

Consigliato con piatti di carne bianca e carne alla griglia, 16°

2 Items

Data sheet

Cantina
Domaine de Saint Pierre
Dimension
0,75 lt
Year
2021
Classificazione
Cotes du Jura
Gradazione
11,6
Perfect with
White meat
Perfect with
Cheeses and cured meats
Allergens
Sulphites

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