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Estaca Igp Cotes Catalanes Rouge 2020 Domaine Danjou Banessy
Estaca Rouge 2020 di Danjou Banessy si muove al naso sul frutto e sui fiori con rimandi continui tra questi ed accenni speziati e profumi di macchia mediterranea. In bocca ha struttura e ricchezza e di estrema finezza, il tempo darà lustro a questo bel vino che si compone di complessità dei grandi vini e la facilità di beva.
Estaca Rouge 2020 di Danjou Banessy è ottenuto da vecchissime vigne di Grenache Noir che si sviluppano su terreni ricchi di marne scistose e calcare chiamate Le Terre Nere. L'affinamento si svolge in legno per circa 24 mesi.
Il vino gioca sul frutto e sui fiori con rimandi continui tra questi ed accenni speziati e profumi di macchia mediterranea. In bocca ha struttura e ricchezza e di estrema finezza, il tempo darà lustro a questo bel vino che si compone di complessità dei grandi vini e la facilità di beva.
CONSERVAZIONE
Buona cosa sarebbe l'invecchiamento per qualche anno in bottiglia.
ABBINAMENTO
Con piatti di carne rossa e formaggi, 16°.
Data sheet
- Cantina
- Danjou Banessy
- Dimension
- 0,75 lt
- Year
- 2020
- Classificazione
- igp
- Gradazione
- 13
- Perfect with
- Meat
- Perfect with
- Cheeses and cured meats
- Perfect with
- Game
- Allergens
- Sulphites