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Goliardo Finca Genoveva Caino Do Rias Baixas 2018 Forjas del Salnes
Goliardo Finca Genoveva Caino Do Rias Baixas 2018 Forjas del Salnes
11D,.---
Il Goliardo Finca Genoveva Caino 2018 di Forjas del Salnes al naso dona note di frutti rossi e scuri, sentori minerali, in bocca acidità spiccata che in fase giovanile richiede tempo per equilibrarsi.
Il Goliardo Finca Genoveva Caino 2018 di Forjas del Salnes è prodotto da uve Caino da viti centenarie provenienti da un unico vigneto nella Rias Baixas su terreni granitici con presenza di ciottoli. Dopo un'accurata selezione delle uve in fase di vendemmia, sono trasferite in cantina dove vengono pigiate con conseguente fermentazione. Segue affinamento per 12 mesi in legno prima dell'imbottigliamento. Al naso troviamo note di frutti rossi e scuri, sentori minerali, in bocca acidità spiccata che in fase giovanile richiede tempo per equilibrarsi.
CONSERVAZIONE
Da godere al meglio fra qualche anno.ABBINAMENTO
Con piatti di carne o formaggi di media stagionatura, 16°.
11D,.---
2 Items
Data sheet
- Cantina
- Forjas del Salnes
- Dimension
- 0,75 lt
- Year
- 2018
- Classificazione
- Rías Baixas DO
- Gradazione
- 13
- Perfect with
- Meat
- Perfect with
- Cheeses and cured meats
- Perfect with
- Main courses of meat
- Allergens
- Sulphites
Same Brand Products
Il Goliardo Finca Genoveva Caino 2018 di Forjas del Salnes al naso dona note di frutti rossi e scuri, sentori minerali, in bocca acidità spiccata che in fase giovanile richiede tempo per equilibrarsi.