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Greta Carbo Fleurie aoc 2018 Domaine Marc Delienne
Greta Carbo Fleurie aoc 2018 Domaine Marc Delienne
Greta Carbo 2018 del Domaine Marc Delienne offre note di frutti rossi e sentori floreali e speziati. Al palato buona morbidezza e piacevolezza di beva, il tempo e la pazienza renderanno merito a questo vino che potrà davvero essere grande.
Greta Carbo 2018 del Domaine Marc Delienne nasce da uve Gamay da terreni argillo-sabbiosi da viti con più di 50 anni di età media. Dopo la raccolta manuale, le uve sono messe in una vasca di cemento, satura di anidride carbonica, chiusa e mantenuta a temperatura costante (8°C). I succhi vengono estratti ogni giorno. Dopo 3 settimane avviene pressatura, fermentazione e successivo affinamento per 10 mesi in legno e successivamente in vetro. Prevalgono note di frutti rossi e sentori floreali e speziati. Al palato buona morbidezza e piacevolezza di beva, il tempo e la pazienza renderanno merito a questo vino che potrà davvero essere grande.
CONSERVAZIONE
Vino che può riposare in cantina diversi anni senza problemi.
ABBINAMENTO
Con piatti di carne o cacciagione o salumi e formaggi o piatti più nobili, 16°.
3 Items
Data sheet
- Cantina
- Domaine Marc Delienne
- Dimension
- 0,75 lt
- Year
- 2018
- Classificazione
- Fleurie Aoc
- Gradazione
- 13,5
- Perfect with
- Meat
- Perfect with
- Cheeses and cured meats
- Allergens
- Sulphites
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