Meursault Sous la Velle Vieilles Vignes aoc 2019 Domaine Armelle et Bernard Rion

Meursault Sous la Velle Vieilles Vignes aoc 2019 Domaine Armelle et Bernard Rion

1 Item
€113.00
Tax included
Last items in stock

Il Meursault sous la Velle Vieilles Vignes 2019 del Domaine Armelle et Bernard Rion è un vino color oro,  ricco, rotondo e carnoso. Sviluppa aromi di vaniglia, fiori bianchi e brioche, una vera delizia.

Alice Rion ha avuto il privilegio nel 2010 di acquistare questa parcella di Meursault Sous la Velle.  Questa parcella ha più di 70 anni e offre un raccolto annuale di alta qualità grazie alla resa. Questo vigneto è coltivato a mano produce belle uve, con piccoli frutti di bosco. Per questa parcella e per ogni vigneto del Domaine, la famiglia Rion pratica  un'agricoltura sostenibile e razionale senza insetticidi ed erbicidi. Dopo la raccolta manuale i grappoli vengono diraspati integralmente e l'uva viene messa in una vasca di cemento dove si avvia la fermentazione che dura circa 2 settimane . Le uve vengono pigiate manualmente. Dopo la pressatura, il vino affina in botti di rovere (70% nuove) per circa 15 mesi. Questo è un vino color oro, che è ricco, rotondo e carnoso. Sviluppa aromi di vaniglia, fiori bianchi e brioche, una vera delizia. 

CONSERVAZIONE
da godere o aspettarlo qualche anno, può invecchiare bene anche 6/8 anni.
ABBINAMENTO
Con carni bianche o con risotto ai frutti di mare, 12°.
1 Item

Data sheet

Cantina
Domaine Armelle et Bernard Rion
Dimension
0,75 lt
Year
2019
Classificazione
Village
Gradazione
13
Perfect with
Fish
Perfect with
Seafood risotto
Allergens
Sulphites

Customers who bought this product also bought:

Same Brand Products