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Chenas aoc 2018 Domaine Anthony Thevenet
Questo Chenas 2018 del Domaine Anthony Thevenet nasce da uve Gamay. La superficie della parcella è di 1,34 ha e l'età delle viti di circa 50 anni. Il terreno si caratterizza per essere sabbioso con presenza di limo. Le uve svolgono fermentazione carbonica a grappolo intero. Dopo questa fase il vino affina in cemento per 6 mesi. Prevalgono note di frutti rossi, fiori e spezie. Al palato, il vino mostra eleganza e conquista la facilità di beva.
CONSERVAZIONE
Vino che può riposare in cantina qualche anno senza problemi.ABBINAMENTO
Con piatti di formaggio e salumi e carni, 16°.
3 Items
Data sheet
- Cantina
- Domaine Anthony Thevenet
- Dimension
- 0,75 lt
- Year
- 2018
- Classificazione
- Chenas Aoc
- Gradazione
- 14
- Perfect with
- Grilled meats
- Perfect with
- Cheeses and cured meats
- Allergens
- Sulphites