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Laura Barbera d'Alba doc 2019 Ferdinando Principiano
La Barbera d'Alba Laura 2019 di Ferdinando Principiano è un vino spiazzante, derivando da vigne vecchissime si trovano concentrazione, eleganza e materia dove la mano di Ferdinando regala un vino meraviglioso. 533 esemplari
La Barbera d'Alba 2019 di Ferdinando Principiano è frutto di uve Barbera che provengono da filari posizionati sopra la parcella di Ravera e che sono stati piantati da prima del Ravera (1934) senza avere data certa. Il vino fa affinamento in tonneau per un anno dato che sono circa 400 litri. E' un vino spiazzante, derivando da vigne vecchissime si trovano concentrazione, eleganza e materia dove la mano di Ferdinando regala un vino meraviglioso. 533 esemplari.
CONSERVAZIONE
Ottima capacità di evoluzione.
ABBINAMENTO
Con primi di carne, formaggi, affettati, 16°.
Data sheet
- Cantina
- Ferdinando Principiano
- Dimension
- 0,75 lt
- Year
- 2019
- Classificazione
- DOC
- Gradazione
- 13
- Perfect with
- White meat
- Perfect with
- Meat
- Perfect with
- Grilled meats
- Perfect with
- Cheeses and cured meats
- Perfect with
- First courses of meat
- Allergens
- Sulphites