Ploussard Au Fil des Generations vdf aoc 2017 Tony Bornard

Ploussard Au Fil des Generations vdf aoc 2017 Tony Bornard

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Au fil de Generations 2017 si muove su note di frutti rossi e toni floreali. Al palato il tannino è fine ed integrato, parte minerale in evidenza e ritorno del frutto

Annata particolare la 2017 dove Tony Bornard si presenta con questa cuvée Au fil de Generations che racchiude le uve sane salvate di Ploussard vista la gelata. Il naso si muove su note di frutti rossi e toni floreali. Al palato il tannino è fine ed integrato, parte minerale in evidenza e ritorno del frutto

CONSERVAZIONE

Buona capacità di evoluzione.

ABBINAMENTO

carne, salumi e formaggi , 16°

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Data sheet

Cantina
Domaine Philippe e Tony Bornard
Dimension
0,75 lt
Year
2017
Classificazione
Vin de France
Gradazione
Perfect with
Game
Perfect with
Cheeses and cured meats
Allergens
Sulphites

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