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Ploussard Au Fil des Generations vdf aoc 2017 Tony Bornard
Ploussard Au Fil des Generations vdf aoc 2017 Tony Bornard
Au fil de Generations 2017 si muove su note di frutti rossi e toni floreali. Al palato il tannino è fine ed integrato, parte minerale in evidenza e ritorno del frutto.
Annata particolare la 2017 dove Tony Bornard si presenta con questa cuvée Au fil de Generations che racchiude le uve sane salvate di Ploussard vista la gelata. Il naso si muove su note di frutti rossi e toni floreali. Al palato il tannino è fine ed integrato, parte minerale in evidenza e ritorno del frutto.
CONSERVAZIONE
Buona capacità di evoluzione.
ABBINAMENTO
carne, salumi e formaggi , 16°
1 Articolo
Scheda tecnica
- Cantina
- Domaine Philippe e Tony Bornard
- Dimensioni
- 0,75 lt
- Annata
- 2017
- Classificazione
- Vin de France
- Gradazione
- 13,4
- Perfetto con
- Cacciagione
- Perfetto con
- Formaggi e salumi
- Allergeni
- Solfiti
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