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L'azienda conduce un lavoro di agricoltura sostenibile con l'obiettivo di offrire vini quanto più aderenti alle denominazioni di origine dei vini prodotti. Lo fa nel solco della tradizione rimanendo fedele a se stessa.
L'azienda conduce un lavoro di agricoltura sostenibile con l'obiettivo di offrire vini quanto più aderenti alle denominazioni di origine dei vini prodotti. Lo fa nel solco della tradizione rimanendo fedele a se stessa.
È nel 1995 che Frédéric Puffeney inizia a darsi da fare con il lavoro in vigna ed è solo nel 2006 che riesce a mettersi in proprio continuando la lunga tradizione familiare ereditando da suo zio Jaques uno dei clos più prestigiosi, quello di Bérangers.
Inizia con 2,5 ha ed una cantina ristrutturata; oggi lavora con parcelle su diversi comuni, la maggior parte dei quali nella denominazione Arbois.
Da seguire con attenzione.