Saint Aubin 1er Cru Sur Gamay aoc 2019 Domaine Sylvain Langoureau

Saint Aubin 1er Cru Sur Gamay aoc 2019 Domaine Sylvain Langoureau

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Il Saint Aubin 1er Cru Sur Gamay 2019 di Sylvain Langoureau gioca su note di agrumi, fiori e con la presenza costante di sentori minerali dati dal terreno. In bocca è sapido con una bella spina dorsale e con una bella polpa. Legno nuovo usato per il 30%. 

Il Saint Aubin 1er Cru Sur Gamay 2019 di Sylvain Langoureau è prodotto da uve chardonnay coltivate nella parcella premier cru a 280 m slm in frazione Gamay. Siamo su terreni ricchi di calcare sottostante a piccoli strati di argilla. Vino che gioca su note di agrumi, fiori e con la presenza costante di sentori minerali dati dal terreno. In bocca è sapido con una bella spina dorsale e con una bella polpa. Legno nuovo usato per il 30%. 

CONSERVAZIONE
da godere senza problemi anche fra qualche anno.
ABBINAMENTO
Con piatti di pesce o con risotto ai funghi, 12°.

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Data sheet

Cantina
Domaine Sylvain Langoureau
Dimension
0,75 lt
Year
2019
Classificazione
Premier Cru
Gradazione
Perfect with
Fish
Perfect with
Fish first courses
Perfect with
Mushroom risotto
Perfect with
Seafood risotto
Allergens
Sulphites

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