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Champlitte Vin de France aoc 2019 Santini Collective
Champlitte Vin de France aoc 2019 Santini Collective
Lo Champlitte 2019 di Santini Collective al naso esprime frutti rossi e fiori. Il vino fa del piacere di beva il suo cavallo di battaglia con il frutto sempre in prima linea.
Lo Champlitte 2019 di Santini Collective è un vino ottenuto da uve Chardonnay per 1/3 e Gamay per 2/3 vinificato senza nessun additivo e senza solfiti aggiunti, con metodo della flottazione(variante della macerazione carbonica); dopo 15 giorni viene pigiato e lasciato fermentare e macerare sulle bucce a cui segue affinamento in vecchie botti di rovere esauste fino al Giugno successivo alla vendemmia quando avviene imbottigliamento e la successiva messa in commercio. Naso con frutti rossi e fiori. Il vino fa del piacere di beva il suo cavallo di battaglia con il frutto sempre in prima linea.
CONSERVAZIONE
da godere.ABBINAMENTO
Con piatti di carne alla griglia e formaggi, 16°.
2 Items
Data sheet
- Cantina
- Vin Noè et Santini Freres
- Dimension
- 0,75 lt
- Year
- 2019
- Classificazione
- Vin de France
- Gradazione
- 13
- Perfect with
- Cheeses and cured meats
- Allergens
- Sulphites
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