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Cotes du Jura Savagnin aoc 2020 Domaine Bruno Bienaimé
Cotes du Jura Savagnin aoc 2020 Domaine Bruno Bienaimé
Bienaimé produce un savagnin Ouillé 2020 da due appezzamenti: Vignes de Cour e Champ Levot; vendemmia manuale, fermentazione naturale, lavorazione artigianale per una cuvée limitata a meno di mille bottiglie. Al naso offre note di frutta fresca e gialla in abbinata a sentori dolci. Al palato troviamo una bella acidità con ripresa delle note percepite al naso ed una bella struttura.
Bienaimé produce un savagnin Ouillé 2020 da due appezzamenti: Vignes de Cour e Champ Levot; vendemmia manuale, fermentazione naturale, lavorazione artigianale per una cuvée limitata a meno di mille bottiglie. Al naso offre note di frutta fresca e gialla in abbinata a sentori dolci. Al palato troviamo una bella acidità con ripresa delle note percepite al naso ed una bella struttura.
CONSERVAZIONE
Nessun problema ad invecchiare qualche anno.
ABBINAMENTO
Consigliato con piatti di pesce e carne bianca, 12°
1 Item
Data sheet
- Cantina
- Domaine Bruno Bienaimé
- Dimension
- 0,75 lt
- Year
- 2020
- Classificazione
- Cotes du Jura
- Gradazione
- 13
- Perfect with
- White meat
- Perfect with
- Fish
- Allergens
- Sulphites
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