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Azos do Pobo Tinto Soutipedre 2019 Do Ribeira Sacra Daterra Viticultores
Azos do Pobo Tinto Soutipedre 2019 Do Ribeira Sacra Daterra Viticultores
L' Azos do Pobo Tinto Soutipedre 2019 di Daterra Viticultores al naso sentiamo profumi di fiori ed erbe e frutti rossi e scuri e richiami di terra; in bocca il vino è agile, di buon corpo, buona bevibilità ed un tannino che rende il vino interessante a tavola.
L' Azos do Pobo Tinto Soutipedre 2019 di Daterra Viticultores è prodotto da uve Gran Negro e Garnacha Tintorera per il 50% e da Mouraton, Mencia, Alicante Bouschet e Merenzao per il resto provenienti dai vigneti del comune di Manzaneda dalla parcella Soutipdre con unve provenineti da piante di almeno 80 anni. La vinificazione prevede la diraspatura a cui segue fermentazione in botti aperte da 500 e 225lt usate per 11 mesi. Al naso dal profilo marino sentiamo profumi di fiori ed erbe e frutti rossi e scuri e richiami di terra; in bocca il vino è agile, di buon corpo, buona bevibilità ed un tannino che rende il vino interessante a tavola.
CONSERVAZIONE
Da godere senza problemi.ABBINAMENTO
Con carni bianche e alla griglia o con formaggi freschi, 12°.
1 Item
Data sheet
- Cantina
- Daterra Viticultores
- Dimension
- 0,75 lt
- Year
- 2019
- Classificazione
- Ribeira Sacra Do
- Gradazione
- 12
- Perfect with
- Grilled meats
- Perfect with
- White meat
- Perfect with
- Fresh cheeses
- Allergens
- Sulphites
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