Hautes Cotes de Beaune Blanc aoc 2020 Domaine Petit Roy

Hautes Cotes de Beaune Blanc aoc 2020 Domaine Petit Roy

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L'Hautes Cotes de Beaune Blanc 2020 per il Domaine Petit Roy al naso si dona con note di frutti bianchi, freschi e agrumi lievemente speziati. Al palato il vino è elegante con richiamo minerale ed allo stesso tempo fresco e profondo.

Seichi Saito produce questo bianco da uve Chardonnay e lo imbottiglia come Hautes Cotes de Beaune 2020 per il Domaine Petit Roy. Le uve vengono raccolte a mano. Affina in botti di rovere usate per non concedere troppi sentori dettati dal contenitore per 12 mesi. La mano ben educata regala al naso note di fruttibianchi, agrumi e spezie. Al palato il vino è elegante con richiamo minerale ed allo stesso tempo fresco e profondo.

CONSERVAZIONE

Non disdegna l'invecchiamento per qualche anno in bottiglia.

ABBINAMENTO

Con piatti di pesce, formaggi freschi e carni bianche, 12°.

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Data sheet

Cantina
Domaine Petit Roy
Dimension
0,75 lt
Year
2020
Classificazione
Appelation Regionale
Gradazione
13
Perfect with
Game
Perfect with
White meat
Perfect with
Cheeses and cured meats
Perfect with
Fresh cheeses
Allergens
Sulphites

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