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Hautes Cotes de Beaune Blanc aoc 2020 Domaine Petit Roy
Hautes Cotes de Beaune Blanc aoc 2020 Domaine Petit Roy
L'Hautes Cotes de Beaune Blanc 2020 per il Domaine Petit Roy al naso si dona con note di frutti bianchi, freschi e agrumi lievemente speziati. Al palato il vino è elegante con richiamo minerale ed allo stesso tempo fresco e profondo.
Seichi Saito produce questo bianco da uve Chardonnay e lo imbottiglia come Hautes Cotes de Beaune 2020 per il Domaine Petit Roy. Le uve vengono raccolte a mano. Affina in botti di rovere usate per non concedere troppi sentori dettati dal contenitore per 12 mesi. La mano ben educata regala al naso note di fruttibianchi, agrumi e spezie. Al palato il vino è elegante con richiamo minerale ed allo stesso tempo fresco e profondo.
CONSERVAZIONE
Non disdegna l'invecchiamento per qualche anno in bottiglia.
ABBINAMENTO
Con piatti di pesce, formaggi freschi e carni bianche, 12°.
1 Item
Data sheet
- Cantina
- Domaine Petit Roy
- Dimension
- 0,75 lt
- Year
- 2020
- Classificazione
- Appelation Regionale
- Gradazione
- 13
- Perfect with
- Game
- Perfect with
- White meat
- Perfect with
- Cheeses and cured meats
- Perfect with
- Fresh cheeses
- Allergens
- Sulphites
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