Leirana Albarino Do Rias Baixas 2021 Forjas del Salnes

Leirana Albarino Do Rias Baixas 2021 Forjas del Salnes

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L'Albarino Leirana 2021 di Forjas del Salnes al naso offre note di agrumi e minerali, in bocca acidità e mineralità sono gli elementi chiave per un vino che può invecchiare bene qualche anno. 

L'Albarino Leirana 2021 di Forjas del Salnes è prodotto da uve Albarino provenienti da diversi vigneti nella Rias Baixas su terreni granitici da viti che hanno 50 anni circa di età media. Dopo un'accurata selezione delle uve in fase di vendemmia, sono trasferite in cantina dove vengono pigiate con conseguente fermentazione alcolica a temperatura controllata in acciaio. Segue affinamento per altri 6 mesi prima dell'imbottigliamento, senza svolgere malolattica. Al naso troviamo note di agrumi e minerali, in bocca acidità e mineralita sono gli elementi chiave per un vino che può invecchiare bene qualche anno. 

CONSERVAZIONE

Da godere entro qualche anno.

ABBINAMENTO

Con piatti di pesce, 12°.

11c,.-.-.-
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Data sheet

Cantina
Forjas del Salnes
Dimension
0,75 lt
Year
2021
Classificazione
Rías Baixas DO
Gradazione
13
Perfect with
Fish
Allergens
Sulphites

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