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Champagne Illustration Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut aoc Paul Launois
Champagne Illustration Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut aoc Paul Launois
Questo Champagne Illustration Blanc de Blancs Extra Brut di Paul Launois al naso vira su note di pera e fiori oltre ai classici profumi di tostatura, in bocca è fresco, con timbri di frutta bianca e gialla, cremoso e minerale. Sboccato Giugno 2022.
Questo Champagne Illustration Blanc de Blancs Extra Brut di Paul Launois proviene da Mesnil sur Oger. con base di 2019 (50%) vinificato in acciaio e legno in parti uguali e con la parte restante di vino di riserva vinificato in legno. Fermentazione spontanea e malolattica svolta. 24 Mesi sui lieviti. Al naso vira su note di pera e fiori oltre ai classici profumi di tostatura, in bocca è fresco, con timbri di frutta bianca e gialla, cremoso e minerale.
CONSERVAZIONE
Vino da godere senza fretta entro qualche anno.
ABBINAMENTO
Con antipasti, piatti di cane bianca, 10°.
1 Item
Data sheet
- Cantina
- Paul Launois
- Dimension
- 0,75 lt
- Classificazione
- Extra Brut
- Gradazione
- 12,5
- Perfect with
- Appetizers
- Perfect with
- Aperitif
- Perfect with
- White meat
- Allergens
- Sulphites
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