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Champagne Ullens LPM Blanc de Noirs Extra Brut aoc Domaine de Marzilly
Champagne Ullens LPM Blanc de Noirs Extra Brut aoc Domaine de Marzilly
Lo Champagne Ullens LPM Blanc de Noirs Extra Brut di Maxime Ullens offre sentori di frutta chiara e nocciole e nota di gesso, in bocca ha buona tensione, bolla fine con nota minerale ben presente.
Lo Champagne Ullens LPM Blanc de Noirs Extra Brut è Pinot Meunier in purezza che derivano da vigneti nel Massif de Saint Thierry presso la Montagne de Reims. Il vino svolge fermentazione con lieviti indigeni e malolattica naturale a cui segue seconda fermentazione. Un anno sui lieviti oltre un affinamento di 18 mesi in cave. Fanno capolino frutta chiara e nocciole e nota di gesso, in bocca ha buona tensione, bolla fine con nota minerale ben presente.
CONSERVAZIONE
Vino da godere senza fretta.
ABBINAMENTO
Con antipasti, piatti di cane bianca ma anche a tutto pasto, 10°.
1 Item
Data sheet
- Cantina
- Domaine de Marzilly - Ullens
- Dimension
- 0,75 lt
- Classificazione
- Extra Brut
- Gradazione
- 12,5
- Perfect with
- Aperitif
- Perfect with
- White meat
- Perfect with
- Fresh cheeses
- Perfect with
- Fish
- Perfect with
- Appetizers
- Allergens
- Sulphites
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