![Champagne Ullens LPM Blanc de Noirs Extra Brut aoc Domaine de Marzilly Champagne Ullens LPM Blanc de Noirs Extra Brut aoc Domaine de Marzilly](https://www.svino.it/9026-large_default/champagne-ullens-lpm-blanc-de-noirs-extra-brut-aoc-domaine-de-marzilly.jpg)
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Lo Champagne Ullens LPM Blanc de Noirs Extra Brut è Pinot Meunier in purezza che derivano da vigneti nel Massif de Saint Thierry presso la Montagne de Reims. Il vino svolge fermentazione con lieviti indigeni e malolattica naturale a cui segue seconda fermentazione. Un anno sui lieviti oltre un affinamento di 18 mesi in cave. Fanno capolino frutta chiara e nocciole e nota di gesso, in bocca ha buona tensione, bolla fine con nota minerale ben presente.
Vino da godere senza fretta.
Con antipasti, piatti di cane bianca ma anche a tutto pasto, 10°.