

Louro 2021 di Rafael Palacios è prodotto da uve Godello in denominazione Valdeorras in Galizia su terreni ricchi di granito a 720 m di altitudine. Il vigneto è coltivato biologicamente ed è in procinto di essere certificato da Demeter con viti di circa 40 anni di età media. L'affinamento si svolge 4 mesi con le sue fecce nobili in botti di rovere francese da 3000 lt. Al naso offre sentori di fiori bianchi, agrumi ed è aromatico, in bocca è fresco ma con una bella struttura e rotondità e buon allungo finale con tocco minerale.
Da godere senza fretta nel tempo.
Con piatti di pesce anche elaborati, 12°.
Louro 2021 di Rafael Palacios al naso offre sentori di fiori bianchi, agrumi ed è aromatico, in bocca è fresco ma con una bella struttura e rotondità e buon allungo finale con tocco minerale.