Barolo Perno Vigna Santo Stefano docg 2018 Giuseppe Mascarello e Figlio

Barolo Perno Vigna Santo Stefano docg 2018 Giuseppe Mascarello e Figlio

1 Articolo
150,00 €
Tasse incluse
Ultimi articoli in magazzino

Il Barolo Perno Vigna Santo Stefano 2018 di Giuseppe Mascarello e Figlio si presenta di color rosso granata con riflessi aranciati. Vino dal naso fruttato ma ben elegante. Vino di categoria che offre buon corpo con nerbo e stoffa e sempre ben equilibrato.

Nel comune di Monforte d'Alba si trova la sottozona Perno e la parcella Santo Stefano dove cresce l'uva Nebbiolo che da vita a questo Barolo Barolo Perno Vigna Santo Stefano 2018 di Giuseppe Mascarello. Normalmente a metà Ottobre si vendemmia, successivamente la vinificazione si svolge con la fermentazione tradizionale per 16/22 giorni a cappello emerso e temperatura controllata. Il vino viene successivamente affinato in botti di rovere di media capacità per circa 30 mesi. Il vino riposa poi in vetro.

CONSERVAZIONE

Vino che non ha problemi ad essere conservato in cantina per diversi anni.

ABBINAMENTO

Con piatti di cacciagione, carni rosse, 16°.

1 Articolo

Scheda tecnica

Cantina
Giuseppe Mascarello
Dimensioni
0,75 lt
Annata
2018
Classificazione
DOCG
Gradazione
15
Perfetto con
Cacciagione
Perfetto con
Carni
Allergeni
Solfiti

Vini dalla stessa cantina