![Mon Blanc Orange Vin de Savoie Aop 2020 Ca Boit Libre Mon Blanc Orange Vin de Savoie Aop 2020 Ca Boit Libre](https://www.svino.it/9055-large_default/mon-blanc-orange-vin-de-savoie-aop-2020-ca-boit-libre.jpg)
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Il Mon Blanc Orangé 2020 del Domaine Ca Boit Libre di Damien Bastian è prodotte con uve Chasselas al naso offre profumi di di agrumi gialli e arancio oltre a frutta candita. In bocca abbiamo il ritorno dei profumi con un vino che richiama la parte minerale oltre ad una bocca più rotonda e complessa rispetta agli altri bianchi.
Il Mon Blanc Orangé 2020 del Domaine Ca Boit Libre nasce da uve Chasselas. Dopo la raccolta manuale la vinificazione prevede macerazione, classica pressatura a cui seguono fermentazione spontanea e affinamento per 12 mesi in barrique. Al naso offre profumi di di agrumi gialli e arancio oltre a frutta candita. In bocca abbiamo il ritorno dei profumi con un vino che richiama la parte minerale oltre ad una bocca più rotonda e complessa rispetta agli altri bianchi.
Vino da godere nel breve o con qualche anno sulle spalle.
Con piatti di pesce, 12°.
Il Mon Blanc Orangé 2020 del Domaine Ca Boit Libre di Damien Bastian è prodotte con uve Chasselas al naso offre profumi di di agrumi gialli e arancio oltre a frutta candita. In bocca abbiamo il ritorno dei profumi con un vino che richiama la parte minerale oltre ad una bocca più rotonda e complessa rispetta agli altri bianchi.