Brunello di Montalcino Nello Riserva docg 2015 Baricci

Brunello di Montalcino Nello Riserva docg 2015 Baricci

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130,00 €
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Il Brunello di Montalcino Nello Riserva 2015 di Baricci al naso offre sentori di frutta rossa e scura, spezie e tabacco. In bocca ha struttura che si amalgama bene con la polpa con un tannino presente ma non invadente, sempre elegante ma ha bisogno di tempo per distendersi. 

Il Brunello di Montalcino Nello Riserva 2015 di Baricci è ottenuto da vigneti coltivati secondo una viticoltura molto attenta e rispettosa dalle migliori uve di Montosoli. Questo vino da uve Sangiovese ha fermentato per circa 20 giorni in acciaio inox a cui è seguito un affinamento di 40 mesi in legno grande in rovere di Slavonia e altri 18 mesi in bottiglia prima della vendita. Vini imbottigliati senza chiarifica e senza filtrazione. Al naso troviamo sentori di cassis, mora selvatica, spezie e tabacco. In bocca ha struttura che si amalgama bene con la polpa con un tannino presente ma non invadente, sempre elegante ma ha bisogno di tempo per distendersi. 

CONSERVAZIONE
Vino capace di invecchiare per molti anni
ABBINAMENTO
Con carni alla griglia,  formaggi  stagionati, cacciagione, 16°.
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Scheda tecnica

Cantina
Baricci
Dimensioni
0,75 lt
Annata
2015
Classificazione
DOCG
Gradazione
15
Perfetto con
Cacciagione
Perfetto con
Carne al sangue
Perfetto con
Carni alla griglia
Perfetto con
Formaggi stagionati
Allergeni
Solfiti

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