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La Vigne des Fous Fleurie aoc 2018 Magnum Domaine Marc Delienne
La Vigne des Fous Fleurie aoc 2018 Magnum Domaine Marc Delienne
La Vigne des Fous 2018 del Domaine Marc Delienne offre note di frutti rossi e sentori floreali, erbacei e speziati. Al palato buona morbidezza e piacevolezza di beva oltre ad un tannino ben presente; il tempo e la pazienza renderanno merito a questo vino che potrà davvero essere grande.
La Vigne des Fous 2018 del Domaine Marc Delienne nasce da uve Gamay da terreni argillo-sabbiosi da viti con più di 50 anni di età media. Dopo la raccolta manuale, le uve sono messe in una vasca di cemento, satura di anidride carbonica, chiusa e mantenuta a temperatura costante (8°C). I succhi vengono estratti ogni giorno. Dopo 3 settimane avviene pressatura, fermentazione e successivo affinamento per 10 mesi in legno e successivamente in vetro. Prevalgono note di frutti rossi e sentori floreali, erbacei e speziati. Al palato buona morbidezza e piacevolezza di beva oltre ad un tannino ben presente; il tempo e la pazienza renderanno merito a questo vino che potrà davvero essere grande. Prodotto solo in Magnum.
CONSERVAZIONE
Vino che può riposare in cantina diversi anni senza problemi.ABBINAMENTO
Con piatti di carne o cacciagione o salumi e formaggi o piatti più nobili, 16°.
1 Articolo
Scheda tecnica
- Cantina
- Domaine Marc Delienne
- Dimensioni
- 1,5 lt
- Annata
- 2018
- Classificazione
- Fleurie Aoc
- Gradazione
- 14
- Perfetto con
- Carni
- Perfetto con
- Formaggi e salumi
- Allergeni
- Solfiti
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La Vigne des Fous 2018 del Domaine Marc Delienne offre note di frutti rossi e sentori floreali, erbacei e speziati. Al palato buona morbidezza e piacevolezza di beva oltre ad un tannino ben presente; il tempo e la pazienza renderanno merito a questo vino che potrà davvero essere grande.