![Champagne Chromatique Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut aoc Stephane Regnault Champagne Chromatique Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut aoc Stephane Regnault](https://www.svino.it/9016-large_default/champagne-chromatique-grand-cru-blanc-de-blancs-extra-brut-aoc-stephane-regnault.jpg)
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Lo Champagne Chromatique di Stephane Regnault è un Blanc de Blancs che proviene da viti a Mesnil. Le uve Chardonnay fermentano ed affinano per 1/3 in barrique e per 2/3 in acciaio e normalmente la malolattica si svolge solo in legno. Circa un quarto è vin de reserve. Al naso rimanda alla mineralità del terroir Grand Cru delle diverse parcelle da cui è ottenuto e a profumi di fiori. Al palato è ben bilanciato ed offre freschezza, mineralità e una bolla fine e costante.
Vino da godere nei primi anni.
Con antipasti, piatti di cane bianca, 10°.
Lo Champagne Chromatique di Stephane Regnault al naso rimanda alla mineralità del terroir Grand Cru e a profumi di fiori. Al palato è ben bilanciato ed offre freschezza, mineralità e una bolla fine e costante.