Champagne Les Murgiers Brut Nature aoc Francis Boulard et Fille

Lo Champagne Les Murgiers Brut Nature di Francis Boulard et Fille è un blend di Meunier (84%), Chardonnay(10%) e Pinot Noir (6%) che proviene dal Massif de St Thierry da piante di circa 35 anni. 80% del vino da annata 2020 e resto vin de reserve. Le uve fermentano ed affinano in legno per 24 mesi ed almeno 3 mesi dopo essere stato degorgiato. Al naso rimanda alla mineralità ed a profumi di fiori e frutti rossi e bianchi a cui seguono i classici di crosta di pane. Al palato è ben bilanciato ed offre freschezza, mineralità e una bolla fine e costante. . Deg. 01/2023

CONSERVAZIONE

Vino da godere nei primi anni.

ABBINAMENTO

Con antipasti, piatti di formaggio, 10°.