Auxey Duresses Les Crais Blanc aoc 2019 Domaine de Chassornay

27e.-.-
1 Articolo
65,00 €
Tasse incluse
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Questo Auxey Duresses Les Crais 2019 del Domaine de Chassornay  è su note di frutta bianca e minerale con la classica caratteristica di droiture in bocca, buona struttura e piuttosto succoso con un bel finale salato.

Questo Auxey Duresses Les Crais 2019 del Domaine de Chassornay nasce da uve al 100% Chardonnay provenienti da diverse parcelle selezionate dove l'agricoltura rispetti i principi della filosofia aziendale situate a Puligny-Montrachet. La vendemmia è manuale, con selezione meticolosa delle uve, affina 12 mesi in barrique. Il vino è su note di frutta bianca e nota minerale con la classica caratteristica di droiture in bocca, buona struttura e piuttosto succoso con un bel finale salato.

CONSERVAZIONE

Vino da godere entro qualche anno.

ABBINAMENTO

Pesce, 12°.

27e.-.-
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Scheda tecnica

Cantina
Domaine de Chassornay /Frederic Cossard
Dimensioni
0,75 lt
Annata
2019
Classificazione
Village
Gradazione
13,5
Perfetto con
Primi con Verdure
Perfetto con
Primi di pesce
Perfetto con
Pesce
Perfetto con
Pesce crudo
Allergeni
Solfiti

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