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Auxey Duresses Les Crais Blanc aoc 2019 Domaine de Chassornay
Auxey Duresses Les Crais Blanc aoc 2019 Domaine de Chassornay
27e.-.-
Questo Auxey Duresses Les Crais 2019 del Domaine de Chassornay è su note di frutta bianca e minerale con la classica caratteristica di droiture in bocca, buona struttura e piuttosto succoso con un bel finale salato.
Questo Auxey Duresses Les Crais 2019 del Domaine de Chassornay nasce da uve al 100% Chardonnay provenienti da diverse parcelle selezionate dove l'agricoltura rispetti i principi della filosofia aziendale situate a Puligny-Montrachet. La vendemmia è manuale, con selezione meticolosa delle uve, affina 12 mesi in barrique. Il vino è su note di frutta bianca e nota minerale con la classica caratteristica di droiture in bocca, buona struttura e piuttosto succoso con un bel finale salato.
CONSERVAZIONE
Vino da godere entro qualche anno.
ABBINAMENTO
Pesce, 12°.
27e.-.-
1 Articolo
Scheda tecnica
- Cantina
- Domaine de Chassornay /Frederic Cossard
- Dimensioni
- 0,75 lt
- Annata
- 2019
- Classificazione
- Village
- Gradazione
- 13,5
- Perfetto con
- Pesce
- Perfetto con
- Pesce crudo
- Perfetto con
- Primi con Verdure
- Perfetto con
- Primi di pesce
- Allergeni
- Solfiti
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