Clot Escounils Igp Cotes Catalanes Blanc 2022 Domaine Danjou Banessy
  • Nuovo

Clot Escounils Igp Cotes Catalanes Blanc 2022 Domaine Danjou Banessy

2 Articoli
61,00 €
Tasse incluse
Ultimi articoli in magazzino

Clot Escounils 2022 di Danjou Banessy gioca sul frutto caldo, agrumi ma troviamo anche pesca bianca e miele e profumi di macchia mediterranea. In bocca ha struttura e ricchezza sostenuti da una bella acidità, vino particolare ed interessante.     

Clot Escounils 2022 di Danjou Banessy è ottenuto da vecchie vigne di Grenache Blanc (25%), Gris (45%) e Noir (30%) che hanno circa 100 anni che si sviluppano su terreni ricchi di scisto con sabbia e argilla e calcare sotterraneo. Il vino viene raccolto tardi quando la maturazione fenolica è perfetta e conserva acidità superiore al Grenache. L'affinamento si svolge in legno per circa 18 mesi.

Il vino gioca sul frutto caldo, agrumi ma troviamo anche pesca bianca e miele e profumi di macchia mediterranea. In bocca ha struttura e ricchezza sostenuti da una bella acidità, vino particolare ed interessante.     

CONSERVAZIONE

Buona cosa sarebbe l'invecchiamento per qualche anno in bottiglia.

ABBINAMENTO

Con piatti di carne bianca e formaggi, 12/14°.

2 Articoli

Scheda tecnica

Cantina
Danjou Banessy
Dimensioni
0,75 lt
Annata
2022
Classificazione
igp
Gradazione
12,5
Perfetto con
Carne bianca
Perfetto con
Formaggi e salumi
Allergeni
Solfiti

Vini dalla stessa cantina