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Estaca Igp Cotes Catalanes Rouge 2021Domaine Danjou Banessy
Estaca Igp Cotes Catalanes Rouge 2021Domaine Danjou Banessy
Estaca Rouge 2021 di Danjou Banessy si muove al naso sul frutto e sui fiori con rimandi continui tra questi ed accenni speziati e profumi di macchia mediterranea. In bocca ha struttura e ricchezza e di estrema finezza, il tempo darà lustro a questo bel vino che si compone di complessità dei grandi vini e la facilità di beva.
Estaca Rouge 2021 di Danjou Banessy è ottenuto da vecchissime vigne di Grenache Noir che si sviluppano su terreni ricchi di marne scistose e calcare chiamate Le Terre Nere. L'affinamento si svolge in legno per circa 24 mesi.
Il vino gioca sul frutto e sui fiori con rimandi continui tra questi ed accenni speziati e profumi di macchia mediterranea. In bocca ha struttura e ricchezza e di estrema finezza, il tempo darà lustro a questo bel vino che si compone di complessità dei grandi vini e la facilità di beva.
CONSERVAZIONE
Buona cosa sarebbe l'invecchiamento per qualche anno in bottiglia.
ABBINAMENTO
Con piatti di carne rossa e formaggi, 16°.
2 Articoli
Scheda tecnica
- Cantina
- Danjou Banessy
- Dimensioni
- 0,75 lt
- Annata
- 2021
- Classificazione
- igp
- Gradazione
- 13,5
- Perfetto con
- Cacciagione
- Perfetto con
- Carni
- Perfetto con
- Formaggi e salumi
- Allergeni
- Solfiti
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Estaca Rouge 2021 di Danjou Banessy si muove al naso sul frutto e sui fiori con rimandi continui tra questi ed accenni speziati e profumi di macchia mediterranea. In bocca ha struttura e ricchezza e di estrema finezza, il tempo darà lustro a questo bel vino che si compone di complessità dei grandi vini e la facilità di beva.