Estaca Igp Cotes Catalanes Rouge 2021Domaine Danjou Banessy
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Estaca Igp Cotes Catalanes Rouge 2021Domaine Danjou Banessy

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Estaca Rouge 2021 di Danjou Banessy si muove al naso sul frutto e sui fiori con rimandi continui tra questi ed accenni speziati e profumi di macchia mediterranea. In bocca ha struttura e ricchezza e di estrema finezza, il tempo darà lustro a questo bel vino che si compone di complessità dei grandi vini e la facilità di beva. 

Estaca Rouge 2021 di Danjou Banessy è ottenuto da vecchissime vigne di Grenache Noir che si sviluppano su terreni ricchi di marne scistose e calcare chiamate Le Terre Nere. L'affinamento si svolge in legno per circa 24 mesi.

Il vino gioca sul frutto e sui fiori con rimandi continui tra questi ed accenni speziati e profumi di macchia mediterranea. In bocca ha struttura e ricchezza e di estrema finezza, il tempo darà lustro a questo bel vino che si compone di complessità dei grandi vini e la facilità di beva. 

CONSERVAZIONE

Buona cosa sarebbe l'invecchiamento per qualche anno in bottiglia.

ABBINAMENTO

Con piatti di carne rossa e formaggi, 16°.

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Scheda tecnica

Cantina
Danjou Banessy
Dimensioni
0,75 lt
Annata
2021
Classificazione
igp
Gradazione
13,5
Perfetto con
Cacciagione
Perfetto con
Carni
Perfetto con
Formaggi e salumi
Allergeni
Solfiti

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