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Dolcetto d'Alba La Costa doc 2021 Piero Benevelli
Dolcetto d'Alba La Costa doc 2021 Piero Benevelli
Il Dolcetto d'Alba La Costa 2021 di Massimo Benevelli gioca sul frutto e sulla freschezza, sa accompagnare al meglio pasti e merende, da tenere in cantina senza timore dato che invecchia qualche anno senza nessun problema.
Il Dolcetto d'Alba 2021 di Massimo Benevelli è frutto di uve Dolcetto che fa affinamento in solo acciaio con lo scopo di donare le caratteristiche dell'uvaggio sommate ad una bevibilità estrema fin dalla giovane età. Il vino affina meno di un anno in Acciaio e poi prima della messa in commercio riposa in vetro un tre mesi circa. Giocato sul frutto e sulla freschezza, sa accompagnare al meglio pasti e merende, da tenere in cantina senza timore dato che invecchia qualche anno senza nessun problema.
CONSERVAZIONE
Buona capacità di evoluzione.
ABBINAMENTO
Con primi di carne, formaggi, affettati, 16°.
1 Articolo
Scheda tecnica
- Cantina
- Piero Benevelli
- Dimensioni
- 0,75 lt
- Annata
- 2021
- Classificazione
- DOC
- Gradazione
- 13,5
- Perfetto con
- Carne bianca
- Perfetto con
- Carni alla griglia
- Perfetto con
- Formaggi e salumi
- Allergeni
- Solfiti
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