Pernard Vergelesses Les Vignes Blanches aoc 2020 Domaine Jean Baptiste Boudier

Pernard Vergelesses Les Vignes Blanches aoc 2020 Domaine Jean Baptiste Boudier

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Il Pernard Vergelesses Les Vignes Blanches 2020 del Domaine Jean Baptiste Boudier ha le vigne di Pinot Nero sul comune di Pernand  con piante di circa 50 anni. Gioca sul frutto come i vini della gamma con un tannino più presente che lo rende ottimo a tavola. In bocca ha buona struttura.

Il Pernard Vergelesses Les Vignes Blanches 2020 del Domaine Jean Baptiste Boudier ha le vigne di Pinot Nero sul comune di Pernand  con piante di circa 50 anni. Gioca sul frutto come i vini della gamma con un tannino più presente che lo rende ottimo a tavola. Al naso esprime giovialità attraverso fruttini rossi a cui si aggiungono note più scure e balsamiche, in bocca ha buona struttura ed il tannino si fa sentire leggermente vista l'esposizione più elevata risultando utile a tavola su piatti più corposi.

CONSERVAZIONE

Buona cosa sarebbe l'invecchiamento per qualche anno in bottiglia.

ABBINAMENTO

Con piatti di carne rossa e formaggi, 16°.

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Scheda tecnica

Cantina
Domaine Jean Baptiste Boudier
Dimensioni
0,75 lt
Annata
2020
Classificazione
Village
Gradazione
14
Perfetto con
Cacciagione
Perfetto con
Carni
Perfetto con
Formaggi e salumi
Allergeni
Solfiti

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