Petit Lot Chardonnay 2018 Margarita River Windows Estate

Il Petit Lot Chardonnay 2018 di Windows Estate combina potenza con sobrietà ed eleganza. Prodotto dai due siti a base minerale, i blocchi di Violette e Lucas. L'integrità del frutto è rimasta intatta con sottili note secondarie di pera e pietra focaia che si limitano a completare gli aromi vibranti di nettarina bianca, pompelmo e foglia di curry. Al palato questo vino non lascia dubbi sulle sue intenzioni: è intenso e materico, ma allo stesso tempo fresco e vivace, trovando il perfetto equilibrio tra ricchezza e finezza. La sua sottile spina dorsale acida porta i caratteri esotici di frutta a nocciolo, pompelmo e midollo di agrumi a un finale eccezionalmente lungo e sapido, la mineralità indiscutibilmente evidente che assume un carattere di guscio d'ostrica verso il palato posteriore che mostra la purezza dei vini.