Rosato Toscana Igt 2020 Massa Vecchia
Il Rosato 2020 di Massa Vecchia al naso regala frutti rossi e speziatura caratteristica con pepe ed erbe. Al palato è avvolgente e di buon corpo, bevibilità alta.
Siamo nella Maremma, dove prende vita questo Rosato 2020 prende vita da malvasia nera all'80% e Merlot per la restante parte provenienti da due vigne diverse a 200 m slm.
Vinificazione in bianco, 12 ore di contatto con le bucce. Invecchiamento 18 mesi in botti di rovere e castagno più 6 mesi di affinamento in bottiglia. Prodotto secondo metodologia naturale senza l’utilizzo di prodotti chimici, pesticidi, diserbanti e tecnologie invasive.
Al naso troviamo frutti rossi e speziatura caratteristica con pepe ed erbe. Al palato è avvolgente e di buon corpo, bevibilità alta.
CONSERVAZIONE
Buona capacità di evoluzione.
ABBINAMENTO
Con cacciagione, salumi e formaggi 14° .
Scheda tecnica
- Cantina
- Massa Vecchia
- Dimensioni
- 0,75 lt
- Annata
- 2020
- Classificazione
- IGT
- Gradazione
- 14
- Perfetto con
- Formaggi e salumi
- Perfetto con
- Carni
- Allergeni
- Solfiti