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Saint Joseph Blanc Circa aoc 2020 Jean Louis Chave (Chave selection)
Saint Joseph Blanc Circa aoc 2020 Jean Louis Chave (Chave selection)
Questo Saint Joseph Blanc Circa 2020 del negoce Jean Louis Chave al naso offre profumi di pera, melone e anche richiami di fiori. In bocca ritroviamo le note floreali e di pera amplificati dai sentori minerali e di agrumi oltre a richiami di zenzero.
Questo Saint Joseph Blanc Circa 2020 del domaine Jean Louis Chave è un vino di negoce prodotto da vigne di Roussanne, inizialmente (da metà anni 90), solo da uve acquistate che affinano in tini di legno per 12 mesi. Al naso troviamo profumi di pera, melone e anche richiami di fiori. In bocca ritroviamo le note floreali e di pera amplificati dai sentori minerali e di agrumi oltre a richiami di zenzero.
CONSERVAZIONE
Non disdegna l'invecchiamento per qualche anno in bottiglia.
ABBINAMENTO
Con selvaggina, salumi e carni alla griglia, 16/18°.
1 Articolo
Scheda tecnica
- Cantina
- Jean-Louis Chave
- Dimensioni
- 0,75 lt
- Annata
- 2020
- Classificazione
- Saint Joseph Aoc
- Gradazione
- 14
- Perfetto con
- Carni
- Perfetto con
- verdure grigliate
- Allergeni
- Solfiti
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