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Sorte Antiga Do Valdeorras 2020 Rafael Palacios
Sorte Antiga Do Valdeorras 2020 Rafael Palacios
Sorte Antiga 2020 di Rafael Palacios al naso offre sentori di fiori bianchi, in bocca è fresco ma con una bella struttura e con un lungo finale salato.
Sorte Antiga 2020 di Rafael Palacios è prodotto da uve Godello in denominazione Valdeorras in Galizia su terreni ricchi di granito a 720 m di altitudine e piantato nel 1920 su una superficie di circa 0,2 ha. Il vigneto è coltivato biologicamente ed è in procinto di essere certificato da Demeter. L'affinamento si svolge 12 mesi con le sue fecce nobili in botti di rovere francese. Al naso offre sentori di fiori bianchi, in bocca è fresco ma con una bella struttura e con un lungo finale salato.
CONSERVAZIONE
Da godere senza fretta nel tempo
ABBINAMENTO
Con piatti di pesce, 12°.
1 Articolo
Scheda tecnica
- Cantina
- Bodega Rafael Palacios
- Dimensioni
- 0,75 lt
- Annata
- 2020
- Classificazione
- DO Valdeorras
- Gradazione
- 14
- Perfetto con
- Pesce
- Allergeni
- Solfiti
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