Franco18 Emilia Rosso Frizzante Igp (2019) Angol d'Amig
Franco18 Emilia Rosso Frizzante Igp (2019) Angol d'Amig

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Marco Lanzotti di Angol d'Amig produce il Franco 18 in annata 19 che al naso viaggia su sentori di frutta rossa; in bocca la parte frizzante rende vivace il sorso e richiama la cucina.

Marco Lanzotti di Angol d'Amig produce il Franco 18 con uve Lambrusco annata 19 che dopo la raccolta viene vinificato attraverso diraspatura e pigiatura, con successiva fermentazione che avviene con l'assemblaggio di due vasche e che dura per circa 6 mesi con zuccheri non completamente esausti che lasciano una parte leggermente frizzante e con una volatile che rende bene in equilibrio un vino che è di buona struttura. Vino che al naso viaggia su sentori di frutta rossa; in bocca la parte frizzante rende vivace il sorso e richiama la cucina.

CONSERVAZIONE
Vino capace di invecchiare qualche anno ma senza pretesa, ottimo per l'assaggio da giovane.
ABBINAMENTO
Con piatti di carne alla griglia o su piatti tipici della zona Emiliana, 12°.
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Scheda tecnica

Cantina
Angol d'Amig
Dimensioni
0,75 lt
Annata
2019
Classificazione
igp
Gradazione
10
Perfetto con
Primi di carne
Perfetto con
Aperitivo
Perfetto con
Carni alla griglia
Allergeni
Solfiti

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