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Grenache Noir Vin de France aoc 2019 Santini Collective
Grenache Noir Vin de France aoc 2019 Santini Collective
Il Grenache Noir 2019 di Santini Collective al naso si presenta con frutti rossi e viola e fiori alla lavanda principalmente. In bocca troviamo corrispondenza e piacere di beva con frutti e accenni speziati in prima linea.
Il Grenache Noir 2019 di Santini Collective è un vino ottenuto da uve Grenache vicino alla Provenza, vinificato senza nessun additivo e senza solfiti aggiunti, con metodo della flottazione(variante della macerazione carbonica); dopo 15 giorni viene pigiato e lasciato fermentare e macerare sulle bucce a cui segue affinamento in vecchie botti di rovere esauste fino al Giugno successivo alla vendemmia quando avviene imbottigliamento e la successiva messa in commercio. Naso con frutti rossi e viola e fiori alla lavanda principalmente. In bocca troviamo corrispondenza e piacere di beva con frutti e accenni speziati in prima linea.
CONSERVAZIONE
da godere.ABBINAMENTO
Con piatti di carne alla griglia e formaggi, 16°.
2 Articoli
Scheda tecnica
- Cantina
- Vin Noè et Santini Freres
- Dimensioni
- 0,75 lt
- Annata
- 2019
- Classificazione
- Vin de France
- Gradazione
- 14,5
- Perfetto con
- Formaggi e salumi
- Allergeni
- Solfiti
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