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Bourgogne Pinot Beurot aoc 2019 Santini Collective
Bourgogne Pinot Beurot aoc 2019 Santini Collective
Il Bourgogne Pinot Beurot 2019 di Santini Collective al naso si presenta con note di frutta rossa, fiori e accenni di terra e funghi. Il vino ha buona struttura e richiama frutti e agrumi al sorso.
Il Bourgogne Pinot Beurot 2019 di Santini Collective è un vino ottenuto da uve Pinot Beurot vinificato senza nessun additivo e senza solfiti aggiunti, con macerazione a grappolo intero in acciaio e dopo 15 giorni viene pigiato e lasciato fermentare e macerare sulle bucce che gli danno un colore da rosso a cui segue affinamento in vecchie botti di rovere esauste fino al Giugno successivo alla vendemmia quando avviene imbottigliamento e la successiva messa in commercio. Naso con frutta rossa, fiori e accenni di terra e funghi. Il vino ha buona struttura e richiama frutti e agrumi al sorso.
CONSERVAZIONE
da godere o aspettare qualche anno.
ABBINAMENTO
Con piatti di carne anche alla griglia e formaggi, 14/16°.
1 Articolo
Scheda tecnica
- Cantina
- Vin Noè et Santini Freres
- Dimensioni
- 0,75 lt
- Annata
- 2019
- Classificazione
- Appelation Regionale
- Gradazione
- 13
- Perfetto con
- Formaggi e salumi
- Allergeni
- Solfiti
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