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Langhe Nebbiolo doc 2020 Giuseppe Cortese
Il Langhe Nebbiolo 2020 dell'azienda Giuseppe Cortese offre al naso sentori di rosa e frutti rossi, in bocca porta freschezza e facilità di beva e può invecchiare per qualche anno senza problemi.
Il Langhe Nebbiolo 2020 dell'azienda Giuseppe Cortese proviene dalle vigne in zona Trifolera che l'azienda possiede, con età media di circa 15 anni. Alla vendemmia manuale seguono circa 30 giorni di fermentazione in vasche di inox, successivamente il vino affina 12 mesi in botti di rovere di Slavonia di varie dimensioni. Il vino riposa ulteriori 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Colore roso granato, al naso emergono sentori di rosa e frutti rossi, in bocca porta freschezza e facilità di beva e può invecchiare per qualche anno senza problemi.
CONSERVAZIONE
Non disdegna l'invecchiamento per qualche anno in bottiglia .
ABBINAMENTO
Con selvaggina, 16°.
Scheda tecnica
- Cantina
- Giuseppe Cortese
- Dimensioni
- 0,75 lt
- Annata
- 2020
- Classificazione
- DOC
- Gradazione
- 14
- Perfetto con
- Cacciagione
- Perfetto con
- Carni
- Perfetto con
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