Meursault Blagny 1er Cru Monopole La Genelotte Rouge aoc 2019 Domaine Comtesse de Cherisey

Meursault Blagny 1er Cru Monopole La Genelotte Rouge aoc 2019 Domaine Comtesse de Cherisey

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199,00 €
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Il Meursault Blagny 1er Cru Monopole La Genelotte Rouge 2019 del Domaine Comtesse de Cherisey al naso ricorda profumi di frutta rossa, ma anche note più terrose in rimando con fiori e spezie, al palato è fresco e strutturato; buona tensione e acidità.

Il Meursault Blagny 1er Cru Monopole La Genelotte Rouge 2019 del Domaine Comtesse de Cherisey proviene da uve di vigne di circa 70/80 anni di età in Monopole da un vigneto di meno di un ettaro sopra Meursault. Dopo la raccolta manuale i grappoli vengono diraspati integralmente e l'uva viene pressata e si avvia la fermentazione che dura circa 2 settimane. Il vino affina in botti di rovere per circa 15/18 mesi. Al naso profumi di frutta rossa, ma anche note più terrose in rimando con fiori e spezie, al palato è fresco e strutturato; buona tensione e acidità.

CONSERVAZIONE

da godere o aspettarlo qualche anno, può invecchiare bene.

ABBINAMENTO

Con carni rosse e selvaggina, 18°.

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Scheda tecnica

Cantina
Domaine Comtesse de Cherisey
Dimensioni
0,75 lt
Annata
2019
Classificazione
Premier Cru
Gradazione
12
Perfetto con
Carni
Perfetto con
Formaggi e salumi
Perfetto con
Selvaggina
Allergeni
Solfiti

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