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Champagne Ullens Blanc de Blancs Extra Brut 2014 aoc Domaine de Marzilly
Lo Champagne Blanc de Blancs Extra Brut 2014 di Maxime Ullens è prodotto da uve Chardonnay in purezza annata 2014 che derivano da vigneti nel Massif de Saint Thierry presso la Montagne de Reims. Il vino svolge fermentazione con lieviti indigeni e malolattica naturale a cui segue seconda fermentazione. Fanno capolino frutta chiara, nocciole, in bocca ha buona tensione, bolla fine ed una notevole nota minerale.
CONSERVAZIONE
Vino da godere senza fretta.
ABBINAMENTO
Con antipasti, piatti di cane bianca ma anche a tutto pasto, 10°.
1 Articolo
Scheda tecnica
- Cantina
- Domaine de Marzilly - Ullens
- Dimensioni
- 0,75 lt
- Annata
- 2014
- Classificazione
- Extra Brut
- Gradazione
- 12
- Perfetto con
- Aperitivo
- Perfetto con
- Carne bianca
- Perfetto con
- Formaggi freschi
- Perfetto con
- Pesce
- Perfetto con
- Antipasti
- Allergeni
- Solfiti