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Chapelle des Bois Fleurie aoc 2014 Domaine Jules Desjourneys
Chapelle des Bois Fleurie aoc 2014 Domaine Jules Desjourneys
14C.-,-
Questo Fleurie Chapelle des Bois 2014 del Domaine Jules Desjourneys si offre con note di frutti rossi, fiori e spezie. Al palato, il vino mostra un frutto dolce e suadente, tannini ben presenti dove la morbidezza lo tiene in equilibrio già ora con note di spezie, erbe e di nuovo frutta. Vino di alto livello.
Questo Fleurie Chapelle des Bois 2014 del Domaine Jules Desjourneys nasce da uve Gamay da viti di oltre 100 anni nella prestigiosa appelation Fleurie. Le uve passano prima attraverso fermentazione attivata con lieviti indigeni con i raspi. Dopo questa fase il vino affina in barrique per 24 mesi. Prevalgono note di frutti rossi, fiori e spezie. Al palato, il vino mostra un frutto dolce e suadente, tannini ben presenti dove la morbidezza lo tiene in equilibrio già ora con note di spezie, erbe e di nuovo frutta. Vino di alto livello.
CONSERVAZIONE
Vino che può riposare in cantina qualche anno senza problemi.ABBINAMENTO
Con piatti di carne o cacciagione, 16°.
14C.-,-
1 Articolo
Scheda tecnica
- Cantina
- Domaine Jules Desjourneys
- Dimensioni
- 0,75 lt
- Annata
- 2014
- Classificazione
- Fleurie Aoc
- Gradazione
- 12,5
- Perfetto con
- Cacciagione
- Perfetto con
- Carni
- Perfetto con
- Formaggi e salumi
- Allergeni
- Solfiti
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