Songe Pinot Noir Vin de France aoc 2019 Domaine Jules Desjourneys

Songe Pinot Noir Vin de France aoc 2019 Domaine Jules Desjourneys

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35,00 €
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Questo Songe Pinot Noir 2019 del Domaine Jules Desjourneys al naso offre note di frutti rossi e tocchi speziati oltre a profumi floreali. Al palato, il vino mostra eleganza e struttura, equilibrio, da godere ma nel tempo avrà maggiori complessità. 

Questo Songe Pinot Noir 2019 del Domaine Jules Desjourneys nasce da uve Pinot Nero. Le uve passano prima attraverso fermentazione attivata con lieviti indigeni con una parte dei raspi. Dopo questa fase il vino affina in barrique e un mix cemento e vetro per 12 mesi. Prevalgono note di frutti rossi e tocchi speziati oltre fiori. Al palato, il vino mostra eleganza e struttura, equilibrio, da godere ma nel tempo avrà maggiori complessità. 

CONSERVAZIONE

Vino che può riposare in cantina qualche anno senza problemi.

ABBINAMENTO

Con piatti di carne o cacciagione, 16°.

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Scheda tecnica

Cantina
Domaine Jules Desjourneys
Dimensioni
0,75 lt
Annata
2019
Classificazione
Vin de France
Gradazione
13,5
Perfetto con
Cacciagione
Perfetto con
Carni
Perfetto con
Carni alla griglia
Perfetto con
Formaggi e salumi
Allergeni
Solfiti

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