Morgon aoc 2014 Domaine Jules Desjourneys

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52,00 €
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Questo Morgon 2014 del Domaine Jules Desjourneys offre note di frutti rossi, fiori arricchiti da spezie. Al palato, il vino è rustico e ben addomesticato dalla morbidezza lo tiene in equilibrio; note di spezie e  frutta.

Questo Morgon 2014 del Domaine Jules Desjourneys nasce da uve Gamay a Morgon da viti vecchissime. Le uve passano prima attraverso fermentazione attivata con lieviti indigeni con i raspi. Dopo questa fase il vino affina in barrique per 24 mesi. Prevalgono note di frutti rossi, fiori arricchiti da spezie. Al palato, il vino è rustico e ben addomesticato dalla morbidezza lo tiene in equilibrio; note di spezie e  frutta.

CONSERVAZIONE
Vino che può riposare in cantina qualche anno senza problemi.
ABBINAMENTO
Con piatti di carne o cacciagione, 16°.
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Scheda tecnica

Cantina
Domaine Jules Desjourneys
Dimensioni
0,75 lt
Annata
2014
Classificazione
Morgon Aoc
Perfetto con
Cacciagione
Perfetto con
Carni
Perfetto con
Formaggi e salumi
Allergeni
Solfiti

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