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Morgon aoc 2014 Domaine Jules Desjourneys
Morgon aoc 2014 Domaine Jules Desjourneys
Questo Morgon 2014 del Domaine Jules Desjourneys offre note di frutti rossi, fiori arricchiti da spezie. Al palato, il vino è rustico e ben addomesticato dalla morbidezza lo tiene in equilibrio; note di spezie e frutta.
Questo Morgon 2014 del Domaine Jules Desjourneys nasce da uve Gamay a Morgon da viti vecchissime. Le uve passano prima attraverso fermentazione attivata con lieviti indigeni con i raspi. Dopo questa fase il vino affina in barrique per 24 mesi. Prevalgono note di frutti rossi, fiori arricchiti da spezie. Al palato, il vino è rustico e ben addomesticato dalla morbidezza lo tiene in equilibrio; note di spezie e frutta.
CONSERVAZIONE
Vino che può riposare in cantina qualche anno senza problemi.ABBINAMENTO
Con piatti di carne o cacciagione, 16°.
1 Articolo
Scheda tecnica
- Cantina
- Domaine Jules Desjourneys
- Dimensioni
- 0,75 lt
- Annata
- 2014
- Classificazione
- Morgon Aoc
- Gradazione
- 12
- Perfetto con
- Carni
- Perfetto con
- Formaggi e salumi
- Perfetto con
- Cacciagione
- Allergeni
- Solfiti
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