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Silice Blanco 2016 Vino de Mesa Silice Viticultores
Silice Blanco 2016 Vino de Mesa Silice Viticultores
11C,.,.,--..
Silice bianco 2016, offre profumi di mela verde e agrumi che ritroviamo all'assaggio in bocca a cui si aggiunge una bella nota minerale e salata.
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Per questo Silice bianco 2016, vinificazione senza raspi e fermentazione in acciaio inox, a cui segue affinamento sempre in cuve di acciaio inox mentre una piccola parte affina in legno per 8/9 mesi . Le uve sono per il 90% Palomino mentre il restante 10% è composto da vitigni autoctoni come Modelo, Albarino, Treixadura, Blanco Lexitimo e Dona Blanca. I terreni sono di origine granitica. Al naso troviamo profumi di mela verde e agrumi che ritroviamo all'assaggio in bocca a cui si aggiunge una bella nota minerale e salata.
CONSERVAZIONE
Da godere subito ed entro qualche annoABBINAMENTO
Con carni alla griglia, 16°.
11C,.,.,--..
1 Articolo
Scheda tecnica
- Cantina
- Silice Viticultores
- Dimensioni
- 0,75 lt
- Annata
- 2016
- Classificazione
- Vino da Tavola
- Gradazione
- 11,5
- Perfetto con
- Pesce
- Perfetto con
- Pesce crudo
- Allergeni
- Solfiti
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