Hautes Cotes de Beaune Blanc aoc 2020 Domaine Petit Roy

Hautes Cotes de Beaune Blanc aoc 2020 Domaine Petit Roy

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L'Hautes Cotes de Beaune Blanc 2020 per il Domaine Petit Roy al naso si dona con note di frutti bianchi, freschi e agrumi lievemente speziati. Al palato il vino è elegante con richiamo minerale ed allo stesso tempo fresco e profondo.

Seichi Saito produce questo bianco da uve Chardonnay e lo imbottiglia come Hautes Cotes de Beaune 2020 per il Domaine Petit RoyLe uve vengono raccolte a mano. Affina in botti di rovere usate per non concedere troppi sentori dettati dal contenitore per 12 mesi. La mano ben educata regala al naso note di fruttibianchi, agrumi e spezie. Al palato il vino è elegante con richiamo minerale ed allo stesso tempo fresco e profondo.

CONSERVAZIONE

Non disdegna l'invecchiamento per qualche anno in bottiglia.

ABBINAMENTO

Con piatti di cacciagione, formaggi e salumi 16°.

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Scheda tecnica

Cantina
Domaine Petit Roy
Dimensioni
0,75 lt
Annata
2020
Classificazione
Appelation Regionale
Gradazione
13
Perfetto con
Cacciagione
Perfetto con
carni bianche
Perfetto con
Formaggi e salumi
Perfetto con
Formaggi freschi
Allergeni
Solfiti

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