Beaune Clos de Mariage Blanc aoc 2021Domaine Jean Claude Rateau

Beaune Clos de Mariage Blanc aoc 2021Domaine Jean Claude Rateau

2 Articoli
42,00 €
Tasse incluse
Ultimi articoli in magazzino

Il Beaune Clos de Mariage Blanc 2021 del Domaine Jean Claude Rateau al naso offre una gamma di aromi di pietra, agrumi e spezie oltre ai fiori. Al palato ritroviamo la parte calcarea e minerale mista a frutti come la mela verde ma con una leggera grassezza data dal Beurot che lo preferisce in accostamento a tavola. Il vino affina 12 mesi in vecchie botti di rovere. 

Il Beaune Clos de Mariage Blanc 2021 del Domaine Jean Claude Rateau proviene da un blend di Chardonnay e Pinot Beurot da parcella caratterizzata da suolo calcareo e argilloso. Il domaine lavora in biodinamica da  40 anni. Vino che al naso offre una gamma di aromi di pietra, agrumi e spezie oltre ai fiori. Al palato ritroviamo la parte calcarea e minerale mista a frutti come la mela verde ma con una leggera grassezza data dal Beurot che lo preferisce in accostamento a tavola. Il vino affina 12 mesi in vecchie botti di rovere. 

CONSERVAZIONE

da godere qualche anno senza problemi .

ABBINAMENTO

Con risotti ai funghi ma si abbina bene anche con carni bianche, 12°.

2 Articoli

Scheda tecnica

Cantina
Domaine Jean Claude Rateau
Dimensioni
0,75 lt
Annata
2021
Classificazione
Village
Gradazione
13
Perfetto con
Carni
Perfetto con
Formaggi e salumi
Perfetto con
Pesce
Allergeni
Solfiti

Vini dalla stessa cantina